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  • 藍莓山藥毛巾絞
    藍莓山藥毛巾絞
    分類:流行美食

    【簡介】

    【材料】鐵棍山藥 600克,煉乳2大勺,純牛奶少許,藍莓果醬適量【步驟】1、鐵棍山藥洗凈,折成與壓力鍋差不多的長短,用米飯的功能蒸熟2、蒸熟山藥3、山藥溫熱時去皮,放入少許的牛奶、2大勺煉乳,用勺子壓成泥4、攪勻的山藥泥,比較厚實5、用一塊干凈的紗布,在涼開水中沾濕,放入適量的山藥泥,山藥中間放入適

    藍莓山藥茶巾絞 (3).jpg

    【材料】

    鐵棍山藥 600克,煉乳2大勺,純牛奶少許,藍莓果醬適量

    藍莓山藥茶巾絞 (1).jpg

    【步驟】

    1、鐵棍山藥洗凈,折成與壓力鍋差不多的長短,用米飯的功能蒸熟

    1.jpg

    2、蒸熟山藥

    2.jpg

    3、山藥溫熱時去皮,放入少許的牛奶、2大勺煉乳,用勺子壓成泥

    3.jpg

    4、攪勻的山藥泥,比較厚實

    4.jpg

    5、用一塊干凈的紗布,在涼開水中沾濕,放入適量的山藥泥,山藥中間放入適量的藍莓醬

    5.jpg

    6、用紗布抱緊,擰起來

    6.jpg

    7、做好的茶巾絞就是醬紫的

    7.jpg

    8、依次做好全部的山藥泥,擺放盤中,吃的時候澆上藍莓醬即可

    藍莓山藥茶巾絞 (4).jpg

    【小貼士】

    山藥泥中添加的牛奶,分次少量加,太稀就無法包起山藥泥


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